Siamo "agricoli"
Seguiamo la più felice e sincera filiera agricola siciliana. Trasformiamo gli ingredienti con cura. Facciamo “mangiare senza pensieri”.
Agricolab nasce per dar voce ad un amore tra due persone di due continenti e culture molto diverse fra loro ma accomunati dalla gioia e dall’amore per il cibo, perché proprio il cibo rappresenta un contenitore di emozioni, sensazioni, persone e territorio.
La nostra cucina
Più che un ristorante, Agricolab è un laboratorio agricolo di prodotti e idee, uno spazio aperto a incontri, degustazioni, collaborazioni con produttori e associazioni locali.
A casa tua!
Vorrei un piccolo Agricolab a casa! Un desiderio di molti ospiti che ci riempie il cuore. Così è nata la bottega di Agricolab. Stessa attenzione nella selezione della materia prima e durante la lavorazione.
–
La prima linea di verdure e ortaggi trasformati in contorni, aperitivi e piatti che sono freschi, vegani, artigianali e a km0; pronti cosi come sono oppure da riscaldare in un paio di minuti.
–
La nostra bakery dove mettiamo insieme grani antichi siciliani con solo ingredienti buoni e freschi per creare sfiziosi biscotti e dolci. Da non mancare anche diverse creme spalmabili.
